“活力、光彩、可口、挑战、惊喜——这是我心中大湾区好意思食的要害词。”本年夏天，来自意大利罗马第一大学的“Z世代”学子索菲娅·塞巴斯蒂亚内利（Sofina·Sebastianelli）在终局粤港澳大湾区好意思食体验之旅后这么回想谈。这位成长于披萨与意面文化中的年青学子，在七天的行程中深远观察粤菜精髓，完成了一场跳动国界的风范对话。
从惩处需相等留神的“石头鱼”烹调现场，到遵从“6小时鲜肉规章”的潮汕牛肉暖锅店，索菲娅切体格验了粤菜“食不厌精”的匠心传承。她不仅目击了老诚傅化寻常食材为珍馐的深通本事，乐鱼体育更见证从牧场到餐桌的高效供应链若何保险极致簇新。“在这里，烹调不仅仅技能，更是文化的抒发和厚谊的传递。”索菲娅在回味纯正粤式点心后叹息谈。
大湾区好意思食究竟有多奇妙？敬请锁定《你好，大湾区》之“泰西名校学子湾区体验活动”好意思食篇，跟索菲娅沿途打卡纯正风范。（严小晶、吴宇扬扬）
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